Auteur/autrice : Fanny

Moelleux au chocolat et coco au tofu soyeux

Posté par Fanny | Avr 5, 2016 | Gateaux |

Recette sans gluten & sans lactose Cette semaine, j’ai enfin trouvé du tofu soyeux dans...

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Porc braisé au miso rouge

Posté par Fanny | Avr 1, 2016 | Cuisine du monde, Plat principal, Viande |

Rôti de porc fondant au miso Cette recette de roti de porc au miso est une très bonne découverte...

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Quiche aux orties sauvages

Posté par Fanny | Mar 23, 2016 | Entrées, Tartes salées, Végétarien |

L’autre soir, j’avais envie de préparer une quiche pour le dîner car c’est...

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Tarte rustique au confit d’oignon et épinards

Posté par Fanny | Mar 17, 2016 | Entrées, Tartes salées, Végétarien |

Il y a quelques semaines, j’ai préparé une tarte végétarienne avec une pâte brisée...

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Pains spéciaux tibétains

Posté par Fanny | Mar 16, 2016 | Accompagnements, Cuisine du monde, Végétarien |

Tibetan Special Bread Voici 3 recettes de pains spéciaux que nous avons appris avec Lhamo, notre...

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Biscuits tibétains

Posté par Fanny | Mar 9, 2016 | Biscuits, Cuisine du monde |

SWEET BREAD Lors de nos cours de cuisine tibétaine dans le nord de l’Inde à Daramsala, nous...

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Bienvenue chez Fanny !

Voici le carnet numerique de mes recettes familiales. Cuisine niçoise que j'ai apprise en famille ou cuisines du monde découvertes en voyages, recettes carnées ou végétales, gourmandes ou plus saines… Il y en a pour tous les goûts.

"Lou balico", c'est quoi ? En savoir plus…

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Pizza verde au chou kale

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