Fanny, Auteur à Balico & co.

Pan bagnat

Le pan bagnat ou littéralement pain mouillé, fameux casse-croûte d’antan, est aujourd’hui...

Posté par Fanny | Juil 29, 2015 | Plat principal, Viande |

Le steak tartare, c’est l’un des plats de bistro qu’on aime le plus en France....

Posté par Fanny | Juil 28, 2015 | Cuisine du monde, Gateaux |

Mieux que chez Starbucks ? Chez soi ! Ce gâteau est une source de plaisir infini… malgré sa...

Posté par Fanny | Juil 28, 2015 | Desserts |

J’ai inventée cette recette avec les fonds de placard (et de congélateur) lorsqu’une...

Posté par Fanny | Juil 18, 2015 | Apéro, Boissons |

C’est lors d’un salon culinaire que nous avons goûté un jour la sangria blanche...

Posté par Fanny | Juil 18, 2015 | Accompagnements, Végétarien |

J’ai arrangé une recette de terrine de courgettes à ma façon, en ajoutant de la tomate et du...