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Nouvelles Recettes

Chai indien - Thé au lait aux épices © Balico & co
Ayurvédique, Boissons, Cuisine du mondejuin 10, 2017

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Chai indien aux épices

Thé indien au masala- चाय – Quiconque a séjourné en Inde, n’a pu oublier la...En savoir plus...

Gnocchis à la romaine Cuisine italienne © Balico & co
Accompagnements, Cuisine du monde, Végétarienmai 18, 2017

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Gnocchis à la romaine

Gnocchi di semolino La semoule de maïs est très connue dans la cuisine niçoise avec...En savoir plus...

Mousse au chocolat vegan à l'aquafaba (eau de conserve des pois chiche) © Balico & co
Desserts, Végétalienmai 14, 2017

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Mousse au chocolat végétale à l’aquafaba (eau de pois chiche)

Recette – sans œufs – Cette recette n’est pas inédite mais je tenais à la...En savoir plus...

Houmous de pois chiche - Recette vegan © Balico & co
Accompagnements, Apéro, Cuisine du monde, Végétalienmai 14, 2017

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Houmous de pois chiche

Hoùmos – Le roi des mézés ! Parmi les chouchous des recettes végétaliennes, on retrouve...En savoir plus...

Quiche vegan à base de tofu soyeux avec garniture au tofu fumé, oignon, persil et champignons © Balico & co
Plat principal, Tartes salées, Végétalienmai 1, 2017

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Quiche végétale à base de tofu soyeux

– Recette vegan – Voilà longtemps que je voulais tester une recette de quiche 100%...En savoir plus...

Muffins aux fèves - Recettes végétariennes © Balico & co
Apéro, Entrées, Végétarienmars 19, 2017

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Muffins moelleux aux fèves

Recette végétarienne Voilà le printemps qui revient et les légumes primeurs qui nous font de...En savoir plus...

Galettes végétales aux pois chiches lentilles corail et cumin, recette vegan © Balico & co
Accompagnements, Végétalienmars 4, 2017

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Galettes végétales à la purée de pois chiches, lentilles corail et cumin

Accompagnement végétal Depuis plusieurs mois, je cuisine davantage végétarien pour une question de bien-être car...En savoir plus...

Curry de légumes Avial - cuisine indienne © Balico & co
Accompagnements, Ayurvédique, Cuisine du monde, Végétarienmars 1, 2017

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Curry de légumes Avial

Avial mixed vegetables curry L’avial est un curry de petits légumes primeurs mélangés au lait...En savoir plus...

Crumble courge, patate douce, pomme de terre - Recette vegan © Balico & co
Accompagnements, Végétalienfévrier 24, 2017

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Crumble de patate douce, courge et pomme de terre aux flocons d’avoine et amande

Recette vegan Depuis le début de l’hiver, j’avais très envie d’essayer un crumble de légumes...En savoir plus...

Verrine aux spéculoos, mascarpone au miel et lemon curd © Balico & co
Dessertsfévrier 20, 2017

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Pot gourmand aux spéculoos, mascarpone au miel et lemon curd

The pot gourmand Voici le dessert le plus gourmand que j’ai goûté depuis longtemps… Certes...En savoir plus...