Vietnam-cuisine-vietnamienne-Baie d'halong

Je n’ai jamais été au Vietnam mais c’est un rêve que j’ai depuis la lecture des œuvres de Marguerite Duras. Certes, elle vivait en Indochine, une colonie et non un pays libre, mais ses romans biographiques ont apporté chez moi un intérêt tout particulier pour ce beau territoire asiatique. Je ne rate jamais l’occasion de visionner un documentaire sur ce pays.

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Nems rans - cuisine vietnamienne © Balico & co

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A venir Soupe Pho